![](https://www.koigarden.dk/601-large_default/gilleleje-sild-sennep.jpg)
Gilleleje Sennep Sild
Silden der bruges fanges i Kattegat og Skagerak,i den periode hvor silden har den rette kvalitet
Silden fileteres og afskindes ,lægges derefter i tønder
Sennep silden lægges i vores egen opskrift,hvor sild og sennep,giver den perfekte smag , til den stærke side
Gilleleje Sild af små sild