
Gilleleje Dild Sild
Silden der bruges fanges i Kattegat og Skagerak, når Silden har den rette kvalitet
Silden fileteres og afskindes,lægges derefter i tønder
Silden lægges i vores egen opskrift,Dild silden høre til i den søde ende med en blød smag af Dild
Er god til pynt på Feks Kartoffelmad
indholder er til ca 6 til 8 stk brød